Dra. Helena Seibert
Nutricionista| CRN 3 – 23614
Instagram: @helenutri
Olá, eu sou a Dra. Helena Seibert, nutricionista e doutora em ciências aplicadas à pediatria pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp).
Tudo começou quando estava decidindo sobre minha carreira. Sabia que queria fazer algo que mudasse a vida das pessoas, então, minha irmã, que me via sempre inventando moda com os alimentos, sugeriu nutrição e foi uma decisão muito acertada.
Eu me formei em 2007 e, na época de estágios, sabia que queria atender um público diferenciado. Na época, fiquei dividida entre a geriatria e a pediatria até que conheci pessoas excelentes na Unifesp, onde fiz meu estágio no Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente, então, depois de formada, fui fazer minha especialização por lá.
De lá surgiu o convite para o mestrado para continuar meus estudos na área da nefrologia pediátrica e, posteriormente, na área de transplante renal pediátrico, no meu doutorado.
Na Unifesp, tive a oportunidade de frequentar ambulatórios de diversas especialidades, como nefropediatria, gastropediatria, pediatria geral e adolescência.
Também atuo na área de alimentação escolar privada, acredito que a educação alimentar pode transformar a vida dos pequenos.
Há 3 anos, me juntei à equipe de dificuldades alimentares de uma clínica em São Paulo, onde atuo junto com uma equipe maravilhosa no tratamento de seletividade alimentar e outras dificuldades alimentares e tenho oportunidade de conhecer mais sobre análise do comportamento aplicada no tratamento de crianças autistas.
No consultório e consultas online, acompanho crianças desde a introdução alimentar até a adolescência. Também atendo alguns crescidos e, nesse caso, meu foco de atendimento com o público adulto é ajudar a melhorar a relação com o alimento.
Na CARE Materno Infantil, vou atuar como nutricionista da introdução alimentar à adolescência e, neste espaço, sempre trarei novidades da minha especialidade para ajudar a todos que acompanham o trabalho da clínica. Mas, se desejar, você também pode me seguir no @helenutri